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Mer Nov 30, 2005 2:45 |
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Auteur |
Message |
BBwonder caviste tropical
Inscrit le: 02 Mai 2005 Messages: 6661 Localisation: par ci par là ^^
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Sujet du message: Noel au Refuge... vos recettes préférées |
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Quelles sont vos recettes ou plats favoris de Noel ?
Ici au Brésil, avec la dinde ou le carré de porc... on mange la farofa (accompagnement à la base de farine de manioc)
Voici la recette de la farofa :
Ingrédients : 4 personnes
60 g de beurre
200 gr de farine de manioc
oignons
Sel
1 oeuf cuit
olives noires
Recette:
Epluchez les oignons, coupez-les en lamelles et faites-les cuire 5 min dans une poêle avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'ils soient transparents, sans brunir (remuez sans arrêt). Verser doucement la farine de manioc.
Saler et mélanger, en écrasant bien les gros grumeaux qui pourraient se former, jusqu'a absorption complète du beurre (environ 8 minutes).
Rajouter un oeuf coupé en 8 et des olives pour décorer... ou bien vous pouvez aussi rajouter des petits morceux de bacon avec l'oignon, ou encore de la banane... pour ceux qui aiment mélanger le sucré et salé...
Servir avc la dinde, carré de porc etc...
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_________________ LA CAVE POWAAAAAAAAAAAAAAA !!!
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Mer Nov 30, 2005 8:11 |
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Auteur |
Message |
supermat Herr Bus
Inscrit le: 25 Avr 2005 Messages: 7452 Localisation: Seul sur le sable, les pieds dans l'eau
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Sujet du message: |
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hmmmmm!!!
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_________________ C'est en potant qu'on devient potiron
Et pour ceusses qu'y z'ont pas de favoris sur leurs nordis... http://momatt.free.fr
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Mer Nov 30, 2005 11:07 |
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Auteur |
Message |
lmame Diabolo...
Inscrit le: 22 Avr 2005 Messages: 23029 Localisation: Looking for Rem...
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Sujet du message: |
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Ca n'a pas l'air mauvais du tout
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_________________ lalalila, lalalila, lalalalilo, gennosaïdooo....
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Ven Déc 02, 2005 21:52 |
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Auteur |
Message |
croquette Ploom
Inscrit le: 23 Avr 2005 Messages: 3400 Localisation: Normandie
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Sujet du message: |
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ça semble drolement bon bb
ici les gens à noel mangeront souvent :
du foie gras
de la dinde aux marrons, ou du chapon,
une buche pleine de creme
voila pour une grande majorité de la population française pas vrai les autres?
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_________________ http://www.meretvacances.fr
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Ven Déc 02, 2005 21:58 |
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Auteur |
Message |
BBwonder caviste tropical
Inscrit le: 02 Mai 2005 Messages: 6661 Localisation: par ci par là ^^
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Sujet du message: |
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bin si tu as des bonnes recettes pas trop compliquées de buches je suis prennante
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_________________ LA CAVE POWAAAAAAAAAAAAAAA !!!
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Ven Déc 02, 2005 22:27 |
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Auteur |
Message |
croquette Ploom
Inscrit le: 23 Avr 2005 Messages: 3400 Localisation: Normandie
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Sujet du message: |
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bbwonder a écrit: | bin si tu as des bonnes recettes pas trop compliquées de buches je suis prennante |
nannnnnn, j'ai horreur des buches je me force à en manger quand je n'ai pas le choix, mais je déteste ça
dis moi, quelle heure est il pour toi?
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Ven Déc 02, 2005 22:37 |
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Auteur |
Message |
BBwonder caviste tropical
Inscrit le: 02 Mai 2005 Messages: 6661 Localisation: par ci par là ^^
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Sujet du message: |
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ici on a 3h de moins qu'en France il est donc 22h36
si non si t'as des recettes de Noel, n'hesites pas
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_________________ LA CAVE POWAAAAAAAAAAAAAAA !!!
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Ven Déc 02, 2005 22:59 |
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Auteur |
Message |
croquette Ploom
Inscrit le: 23 Avr 2005 Messages: 3400 Localisation: Normandie
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Sujet du message: |
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bbwonder a écrit: | ici on a 3h de moins qu'en France il est donc 22h36
si non si t'as des recettes de Noel, n'hesites pas |
trois heures de plus non? euh, mais il est quelle heure là ici chez nous
ok si je te trouve des recettes de noel je te les file
mais, pour info je cuisine comme un pied, et en plus, j'évite de passer noel en france alors, moi les recettes de noel
mais j'ai des copines qui aime faire de la cuisine, je vais le leur demander
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_________________ http://www.meretvacances.fr
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Ven Déc 02, 2005 23:04 |
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Auteur |
Message |
BBwonder caviste tropical
Inscrit le: 02 Mai 2005 Messages: 6661 Localisation: par ci par là ^^
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Sujet du message: |
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c'est gentil, merci !
pardon on a 3h en moins
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Ven Déc 02, 2005 23:07 |
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Auteur |
Message |
croquette Ploom
Inscrit le: 23 Avr 2005 Messages: 3400 Localisation: Normandie
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bbwonder a écrit: | c'est gentil, merci !
pardon on a 3h en moins |
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Ven Déc 02, 2005 23:16 |
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Auteur |
Message |
BBwonder caviste tropical
Inscrit le: 02 Mai 2005 Messages: 6661 Localisation: par ci par là ^^
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_________________ LA CAVE POWAAAAAAAAAAAAAAA !!!
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Ven Déc 02, 2005 23:20 |
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Ven Déc 02, 2005 23:22 |
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Auteur |
Message |
lmame Diabolo...
Inscrit le: 22 Avr 2005 Messages: 23029 Localisation: Looking for Rem...
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Sujet du message: |
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Repos 0 Minutes??? Oufffff pas pour moi ça...
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_________________ lalalila, lalalila, lalalalilo, gennosaïdooo....
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Ven Déc 02, 2005 23:26 |
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Auteur |
Message |
croquette Ploom
Inscrit le: 23 Avr 2005 Messages: 3400 Localisation: Normandie
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Sujet du message: |
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lmame a écrit: | Repos 0 Minutes??? Oufffff pas pour moi ça...
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tu n'aimes pas ma buche
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Ven Déc 02, 2005 23:33 |
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Auteur |
Message |
lmame Diabolo...
Inscrit le: 22 Avr 2005 Messages: 23029 Localisation: Looking for Rem...
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Sujet du message: |
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croquette a écrit: | lmame a écrit: | Repos 0 Minutes??? Oufffff pas pour moi ça...
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tu n'aimes pas ma buche |
Euhhh, mais si voyons
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_________________ lalalila, lalalila, lalalalilo, gennosaïdooo....
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