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Le refuge ^_^ Index du Forum Le garde manger [Recette a Falco] La tapenade à l'amande...
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Sam Fév 04, 2006 0:28
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falcorth
J'vais conclure
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Sujet du message: Ah oui ! [Recette a Falco] La tapenade à l'amande... Répondre en citant

Vous avez des invités, et vous voulez leur préparer un bon apero, alors pourquoi pas une bonne tapenade maison, qui ravira même le palais de ceux qui ne l'aiment pas habituellement (si si, je vous assure c'est véritable)...

Alors pour les ingrédients, c'est très simple :

Arrow Olives noires (une boite à la grecque noir)
Arrow deux gousses d'ails
Arrow une vingtaines d'amandes
Arrow une belle tomate
Arrow du basilic frais
Arrow Un citron
Arrow une cuillère d'huile d'olive
Arrow une cuillère d'huile de noix



Faire revenir les amandes sans graisse dans une poële, pour les colorer un peu et faire ressortir leurs arômes !!!

Puis les mixer et enfin les piler, et ensuite mettre de côté.

Eplucher et vider la tomate, couper le basilic grossièrement et préparer l'ail, en pensant à enlever le germe afin de mieux digérer...

Mettre le tout dans le mixeur :



Et une fois que tout est bien mixé, citronné, poivré mais pas salé, car l'olive est déjà salée, tout mettre dans un plat comme ceci :



Et servir avec des croutons grillés, soit frottés à l'ail, ou bien nature...

Avec un Ricard, et un beau soleil, je vous assure que c'est le paradis...

Voilà, bon apero à tous... Et @++ pour la prochaine recette...

Razz
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Sam Fév 04, 2006 0:47
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Avatar du mois lmame
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Pas mal en tous cas ça explique Smile
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Sam Fév 04, 2006 1:54
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BBwonder
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slurp miam Surprised
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Sam Fév 04, 2006 8:08
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serge_bxl
Tatooïne Jedi
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Messages: 2757

  
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Sujet du message:  Miam Répondre en citant

Quand tu dis .... "couper le basilic vulgairement" ...... tu veux dire qu'il faut le couper en disant des gros mots et en traitant le basilic de tous les noms d'oiseaux que tu connais ??? Confused


....... Rolling Eyes ........... sinon...... miam !
   
 
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Sam Fév 04, 2006 8:50
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S@turnin
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Merci Falc...............
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Bababa ba ba ba fait l'asticote.... 
 
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Sam Fév 04, 2006 13:47
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falcorth
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Sujet du message:  Re: Miam Répondre en citant

serge_bxl a écrit:
Quand tu dis .... "couper le basilic vulgairement" ...... tu veux dire qu'il faut le couper en disant des gros mots et en traitant le basilic de tous les noms d'oiseaux que tu connais ??? Confused


....... Rolling Eyes ........... sinon...... miam !



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Sam Fév 04, 2006 20:08
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croquette
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bravo pour la démo cheffff Very Happy
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Sam Fév 04, 2006 20:14
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Sujet du message:   Répondre en citant

et ensuite on le mange comment ? Embarassed
Chacun met les doigts dans le plat et se sert ? Laughing
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"Tout le monde est le bienvenu ici.
Même ceux échoués par hasard en ayant recherchés la recette des nouilles au beurre !
Voir ceux que Google aurait dirigé par chez nous croyant trouver le secret de la longévité des palourdes."

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Sam Fév 04, 2006 20:15
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croquette
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Sujet du message:   Répondre en citant

Le VA a écrit:
et ensuite on le mange comment ? Embarassed
Chacun met les doigts dans le plat et se sert ? Laughing



Arf
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Sam Fév 04, 2006 20:19
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Bah quoi ? Sad
il précise po le falounet Sad

Laughing Laughing Laughing
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Sam Fév 04, 2006 20:27
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Le VA a écrit:
Bah quoi ? Sad
il précise po le falounet Sad

Laughing Laughing Laughing



falcoooooooooooo viteeeeee avant qu'il ne mette les doigts dedans beurk
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Sam Fév 04, 2006 20:36
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M'enfin quoi ? Embarassed Crying or Very sad Laughing
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Sam Fév 04, 2006 21:24
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falcorth
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Sujet du message:   Répondre en citant

Laughing Laughing Laughing Sacré VA !!!!

Citation:

Et servir avec des croutons grillé, soit frotté à l'ail, ou bien nature...

Avec un Ricard, et un beau soleil, je vous assure que c'est le paradis...


Cela sous entend que les croutons, ben tu les tartines avec... Essai et je t'assure que tu vas te régaler !!!!

La prochaine fois je te donne la recette de la tapenade ferrero !!!! Razz Razz Razz
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Sam Fév 04, 2006 21:26
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Sujet du message:   Répondre en citant

falcorth a écrit:
Laughing Laughing Laughing Sacré VA !!!!

Citation:

Et servir avec des croutons grillé, soit frotté à l'ail, ou bien nature...

Avec un Ricard, et un beau soleil, je vous assure que c'est le paradis...


Cela sous entend que les croutons, ben tu les tartines avec... Essai et je t'assure que tu vas te régaler !!!!

La prochaine fois je te donne la recette de la tapenade ferrero !!!! Razz Razz Razz



c'est quoi cet avatar Shocked raconteeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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Sam Fév 04, 2006 21:56
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croquette a écrit:
falcorth a écrit:
Laughing Laughing Laughing Sacré VA !!!!

Citation:

Et servir avec des croutons grillé, soit frotté à l'ail, ou bien nature...

Avec un Ricard, et un beau soleil, je vous assure que c'est le paradis...


Cela sous entend que les croutons, ben tu les tartines avec... Essai et je t'assure que tu vas te régaler !!!!

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