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Le refuge ^_^ Index du Forum Le garde manger Comment qu'on fait des pancakes ?
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Sam Juin 03, 2006 11:46
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Plutux
Ewoks
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Sujet du message:  Comment qu'on fait des pancakes ? Répondre en citant

Z'auriez pas par hasard une petite recette facile pour faire des bons pancakes comme dans l'grand nord canadien ? Confused
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Sam Juin 03, 2006 12:06
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S@turnin
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Sujet du message:   Répondre en citant

ya ka demandé Wink

Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 18 pancakes) :

- 250 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe de germe de blé
- 3 oeufs
- 30 g de beurre
- 0,5 l de lait fermenté ou de yaourt à boire nature
- 1/2 cuillère à café de sel
- 30 g de beurre pour la cuisson


Préparation :

Avant tout, vérifier que vous avez une mini-poêle de 10 cm de diamètre.
Préparez votre pâte à pancakes en mélangant les ingrédients non liquides dans une terrine.
Faites un puit au milieu.
Versez-y les oeufs battus, le beurre fondu refroidi et le lait, mélangez rapidement à la spatule. Laissez ensuite reposer la pâte à temperature ambiante pendant 45 mn.

Faites chauffer votre poêle légèrement beurrée.
Déposez-y une petite louche de pâte.
Laissez cuire à feu moyen pendant environ 2 mn, retournez à la spatule et laissez dorer encore 2 mn.

Maintenez-les au chaud dans un four tiède pendant que vous faites cuire les autres.

Servez ces pancakes arrosés de sirop d'érable et accompagnés de chantilly, de groseilles et de framboises fraîches ou surgelées.
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Sam Juin 03, 2006 12:12
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Plutux
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Merciii, faudra que j'essaye ça rapidement !
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Sam Juin 03, 2006 12:18
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S@turnin
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Pense à nous faire gouter spice de tartiflette morfale Wink
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Sam Juin 03, 2006 12:21
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je vous en enverrai par la poste avec du sirop d'érable Wink
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Sam Juin 03, 2006 12:23
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Miam ca va bien dégouliné Wink
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Dim Juin 04, 2006 13:11
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Ben je sais pas si ma môman a fait cette recette-là mais ceux que j'ai mangés ce matin étaient délicieux....avec plein de sirop d'érable Shocked et aussi avec de la confiture de fruits rouges
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Lun Juin 05, 2006 14:59
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S@turnin
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Shocked miam
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Lun Juin 05, 2006 23:53
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BBwonder
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Localisation: par ci par là ^^
   

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j'ai faiiiiiiiiiiiimmmmmmmmmmm Crying or Very sad
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Mar Juin 06, 2006 11:21
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Blooblood
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Localisation: S't'une bon' question ça... ben, fatal'ment d'vant mon mac ou un ordi quelconque... si...
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Moi aussi, mais je peux plus manger de Zoréo, je suis au régime, 4,5 kilo de trops, j'ai eu une révélation en voyant que mes poignées d'amour avaient doublé.....

C'est duuuuuuuuuuuuuur Crying or Very sad
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C'est en petit patapant qu'on devient petit patapon !

 
 
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Mar Juin 06, 2006 11:27
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Blooblood a écrit:
Moi aussi, mais je peux plus manger de Zoréo, je suis au régime, 4,5 kilo de trops, j'ai eu une révélation en voyant que mes poignées d'amour avaient doublé.....

C'est duuuuuuuuuuuuuur Crying or Very sad


Hé, te plains pas, tu sais très bien de quoi il retourne pour le gros lard qui te sert de frère!
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C'est en potant qu'on devient potiron

Et pour ceusses qu'y z'ont pas de favoris sur leurs nordis... http://momatt.free.fr

 
 
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Mar Juin 06, 2006 11:52
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supermat a écrit:
Blooblood a écrit:
Moi aussi, mais je peux plus manger de Zoréo, je suis au régime, 4,5 kilo de trops, j'ai eu une révélation en voyant que mes poignées d'amour avaient doublé.....

C'est duuuuuuuuuuuuuur Crying or Very sad


Hé, te plains pas, tu sais très bien de quoi il retourne pour le gros lard qui te sert de frère!


C'est les rayures qui font ça Rolling Eyes
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Mar Juin 06, 2006 12:00
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lmame a écrit:
supermat a écrit:
Blooblood a écrit:
Moi aussi, mais je peux plus manger de Zoréo, je suis au régime, 4,5 kilo de trops, j'ai eu une révélation en voyant que mes poignées d'amour avaient doublé.....

C'est duuuuuuuuuuuuuur Crying or Very sad


Hé, te plains pas, tu sais très bien de quoi il retourne pour le gros lard qui te sert de frère!


C'est les rayures qui font ça Rolling Eyes


ca dépend du sens des rayures Razz Razz
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Mar Juin 06, 2006 12:05
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