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Le refuge ^_^ Index du Forum Le garde manger Un tarte au nutella pour 16h ca vous va?????????????????
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Dim Mai 15, 2005 11:27
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S@turnin
Chien de garde
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Inscrit le: 11 Mai 2005
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Sujet du message: Génial ! Un tarte au nutella pour 16h ca vous va????????????????? Répondre en citant

Tarte tiède Nutella - Chocolat Amer

pour 8 personnes


Ganache :
150g de Nutella
150g de chocolat amer fondu
1 oeuf + 2 jaunes
20g de sucre semoule
100g de beurre fondu tiède

Pâte sucrée
150g de beurre
95g de sucre glace
30g de poudre d'amande
1g de fleur de sel
1 gousse de vanille fendue et grattée
1 oeuf
250g de farine (type 45)

Pour la préparation de la pâte :

Homogénéisez le beurre, ajoutez le sucre glace, la poudre d'amande, la fleur de sel, les grains de vanille et incorporez l'oeuf et la farine. Ne pas trop mélanger et stocker la pâte 1 heure au frais sous film plastique.
Etalez la pâte sur la plaque de cuisson protégée d'un papier sulfurisé. Précuire la pâte 10 minutes à 170°.

Pour la ganache :

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre de la liste d'ingrédients de la ganache. Etalez la ganache sur le fond de tarte. Cuire 10 minutes à 180°.

A déguster tiède.
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Bababa ba ba ba fait l'asticote.... 
 
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Dim Mai 15, 2005 12:30
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Avatar du mois lmame
Diabolo...
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C'est pas cool de tenter comme ça Bave 2
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alucard lalalila, lalalila, lalalalilo, gennosaïdooo.... alucard 
 
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Dim Mai 15, 2005 12:43
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tenzin
Dahu
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Sympa ! Very Happy mais j'ai beaucoup cuisiné quand j'étais jeune, maintenant, fournisseur attitré : Picard ! Wink Laughing
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"Un homme sur 1000 est un meneur d'hommes, les 999 autres sont des suiveurs de femmes" ... Francis Blanche. 
 
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Dim Mai 15, 2005 13:03
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bess
Minus Cavistus
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J'ne veux, j'en veux...

Cela ferait une bonne entrée pour mon sandwich... de ce soir.. bah vi on est dimanche...
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Welcome to the cruel world... (je l'ai enfin trouvé, c'est la cave tout en bas au fond à gauche...)
 
 
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Dim Mai 15, 2005 16:42
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antoinepierre
Guide Des Incroyants
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Quand tu coupes une part de tarte, le chocolat reste sur la tarte ou s'étale façon bouse ?
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Dim Mai 15, 2005 17:27
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Primus Cavistus
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c'est tentant... c'est affeusement tentant... c'est mortellement tentant Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked
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"Tout le monde est le bienvenu ici.
Même ceux échoués par hasard en ayant recherchés la recette des nouilles au beurre !
Voir ceux que Google aurait dirigé par chez nous croyant trouver le secret de la longévité des palourdes."

(c) Le Va
 
 
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Dim Mai 15, 2005 17:45
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JuyLe
Yéti
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A défaut d'être tenté j'ai fait, et c'est vraiment très très bon ! Smile
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Dim Mai 15, 2005 18:54
Message Auteur Message
S@turnin
Chien de garde
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antoinepierre a écrit:
Quand tu coupes une part de tarte, le chocolat reste sur la tarte ou s'étale façon bouse ?


c'est ce qui va te dire si elle est ok ou ratée!!! Laughing Laughing
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Lun Mai 16, 2005 10:16
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Steeray
Conteur fou
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Localisation: Ici à mon bureau et en Belgique... pis des fois à la maison... Pis maintenant à la Cave du Refuge
 2K / XP T|T3 SE K750i Yeeeeeeessssssssssssss.... 


Sujet du message:   Répondre en citant

m'a l'air appétissant...

slurp slurp slurp slurp slurp slurp slurp slurp slurp slurp <se leche les doigts>

hummm en effet très bon
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Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger. Bien que...
Quand a lieu la prochaine Refuge Party ?
http://s4.bitefight.fr/c.php?uid=61476 
 
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Mar Mai 31, 2005 16:45
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BBwonder
caviste tropical
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Localisation: par ci par là ^^
   

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MIAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM Very Happy Very Happy
   
 
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Dim Juil 31, 2005 11:55
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Plutux
Ewoks
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Ma môman vient d'en faire une...ça sent boooon Rolling Eyes mais c'est encore trop chaud Sad
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Quadrumane : Qui a quatre mains. Exemple : le rossignol n'est pas quadrumane.

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Dim Juil 31, 2005 12:52
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Laughing méchant, bon, je vais prendre mon café moi Razz
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Dim Juil 31, 2005 13:10
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Plutux
Ewoks
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Mmmmm DELICIEUX ! Shocked
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Dim Juil 31, 2005 16:21
Message Auteur Message
S@turnin
Chien de garde
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Plutux a écrit:
Ma môman vient d'en faire une...ça sent boooon Rolling Eyes mais c'est encore trop chaud Sad


Elles ont du avoir a meme idée car la mienne aussi, mais c encore chaud je vous dit ca ce soir!!!!! Razz Razz Razz
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Dim Juil 31, 2005 16:50
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croquette
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Plutux a écrit:
Mmmmm DELICIEUX ! Shocked




virez le Mad Mad Mad Mad non mais, et moi je n'en ai meme pas Embarassed
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