Le refuge ^_^
 
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Ven Déc 19, 2008 4:07
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Avatar du mois lmame
Diabolo...
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Sympa quand même le réveillon, ça change ^_^
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alucard lalalila, lalalila, lalalalilo, gennosaïdooo.... alucard 
 
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Ven Déc 19, 2008 12:09
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Primus Cavistus
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Localisation: Bouuuuh !!! Derrière toi !
 XP & Seven Jamais !!!!! Vive les Pingouins Libres ! Oué mais tout mourru le pov :(
 Y en avait pu en stock ! Un GSM non, mais un gros smartphone oui :p Le Pingouin !!! Le Pingouin !!! Le Pingouin !!! Un canard rose en plastique qui fait pouet pouet quand on lui appuye sur le ventre...
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Mise à jour du menu Laughing
(bon po de grand changement à vrai dire...)

Le 24 :

- Saumon fumé et ses toasts
- Pintade farcie aux champions avec sa purée de pommes de terres aux truffes
- Bûche vanille traditionnelle

Le 25 :

- Foie gras et ses toasts
- Cuissot de sanglier avec des frites
- Bûche vanille traditionnelle (le reste du 24 quoi...)

Et voilou !
On va se faire péter la panse ! burp ! Laughing
  _________________

"Tout le monde est le bienvenu ici.
Même ceux échoués par hasard en ayant recherchés la recette des nouilles au beurre !
Voir ceux que Google aurait dirigé par chez nous croyant trouver le secret de la longévité des palourdes."

(c) Le Va
 
 
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Ven Déc 19, 2008 14:30
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Avatar du mois supermat
Herr Bus
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J'adore les cacas de noël et du jour de l'an. QUel fumet!!! La cave en est toujours bien remplie.
  _________________
C'est en potant qu'on devient potiron

Et pour ceusses qu'y z'ont pas de favoris sur leurs nordis... http://momatt.free.fr

 
 
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Ven Déc 19, 2008 18:57
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Primus Cavistus
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Ah oué ça c'est clair... Laughing Laughing Laughing
Suivez la ligne jaune, c'est par là -------------->

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Même ceux échoués par hasard en ayant recherchés la recette des nouilles au beurre !
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Lun Déc 22, 2008 15:32
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Avatar du mois chrys16
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Alors, je le dis haut et fort, vive Picard!!!! Quand on est à court d'idées, de temps et d'envie de se faire ch... pour cuisiner, allez faire un tour là-bas!

A la demande de ma moitié, ce sera saumon fumé puis escargots en entrées.
Ensuite (et là merci Picard!) Chapon farci au foie gras et aux morilles! (c'est pas moi qui l'ai fait !!). Le tout accompagné de pomme dauphines (et oui tout le monde aime ça, et de haricots vert pour la couleur !
Ensuite salade et plateau de fromages variés et bûches glacées, merci qui??? Picard bien sûr! Il y aura vanille caramel au beurre salé et une autre aux 3 chocolats!

Sans oublié le pain surprise à l'apéritif avec ma seule touche perso, des mises en bouche maison.
C'est bien la première année que je fais ça, mais avec tous les cartons que je dois encore déballer jusque mercredi soir... ben je n'avais pas trop le choix... Rolling Eyes
   
 
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Lun Déc 22, 2008 21:42
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BBwonder
caviste tropical
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Localisation: par ci par là ^^
   

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Shocked miam que du bon Shocked


pour moi ça sera.....

apéritif : canapé au saumon fumé

entrée : salade italienne avec olives

plat principal : dinde farcie aux légumes et fromage
risotto aux champignons frais et funghi

dessert : brownie au chocolat noir (français Wink

ça va bosser dur le 24/12... je vais faire tout à la maison, mais je me réjouis déjà

bon tout ça accompagné de Chianti et Lambrusco Shocked
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LA CAVE POWAAAAAAAAAAAAAAA !!!  
 
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Mar Déc 23, 2008 10:23
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ça promet aussi chez toi BB... miam miam...
Et bon courage pour tes heures de cuisine... Wink
   
 
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Mar Déc 23, 2008 21:01
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Pas mal Bave 2
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Mar Déc 23, 2008 21:05
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falcorth
J'vais conclure
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Localisation: En bas... Ou en haut si t'a la tête à l'envers !!!
    
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Moi on a prévu un régime dissocié :

Que de l'alcool !!!!! Shocked Shocked Shocked Razz Laughing
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Mon FLICKR
 
 
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Mar Déc 23, 2008 21:08
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Mer Déc 24, 2008 10:23
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Steeray
Conteur fou
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Localisation: Ici à mon bureau et en Belgique... pis des fois à la maison... Pis maintenant à la Cave du Refuge
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J'vous ferais un topo vendredi des repas de ce soir et de jeudi midi.

Bon réveillon et joyeux noël à tous
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Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger. Bien que...
Quand a lieu la prochaine Refuge Party ?
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Ven Déc 26, 2008 12:24
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Je n'en puis plus... Quand je pense que ça continue ce soir et demain... Je vais finir par cracher mon foie.
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Ven Déc 26, 2008 15:31
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Steeray
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Alors voici les repas de réveillon et de Noël :

Le menu du réveillon :
Apéritif :
champagne ou alcool avec ses toasts

Entrées : avec soit Vinho verde, soit vin blanc portugais (très bon)
Crevettes natures ou épicées
Foie gras

Plat : avec un vin rouge portugais
Roti de pintade farci
Plat de morue gratinée

Plateau de fromage (dont personne n'a voulu car nous avions déjà plus faim)

Dessert : Avec du champagne
Buche glacée

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
Repas de Noël:
Apéritif
Alcool au choix
Toasts divers et et petits fours

Entrée : servi avec un liquoreux
Foie Gras
Saumon

Plat : Servi avec un Saint Emilion
Chapon à la farce maison, avec pomme de terre, champignons, et marrons

Plateau de fromage (là on a fait honneur)

Dessert : Glace (faut reposer l'estomac...)
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Sam Déc 27, 2008 0:03
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Menu du réveillon de Noêl:
Toplexil
Dolipreane
Amoxicilline
Nureflex
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Sam Déc 27, 2008 9:25
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